11月24日は『和食の日』 これは「いい(11)日本食(にほんしょく)」の語呂合わせに由来し、和食文化の保護と継承を推進する制定されました。日本の食文化への理解を深める日となっています。 そんな和食の日にマグロの漬け丼を …