本日は１Fロビーで社内研修がありました。 題材はこれから起こりうる「食中毒について」です。     食中毒は１２月、２月に続き６月が 年間で発生しやすく特に注意が必要になってきます。   食中毒を防ぐには、菌を １.つけ …

本日は父の日です★!! 夕食は面前提供で居酒屋メニューを 提供させていただきました(^O^) メニューは太麺焼きそば・焼き鳥 枝豆・冷奴・おにぎり・漬物 出汁巻卵・ブリのたたき えのきの赤出汁 ＋会社からノンアルコールの …

本日は毎月１５日に昼食で 提供させて頂いております 誕生日御膳の日でした(*^_^*) メニューは梅菜飯・キスの翡翠揚げ 里芋の味噌マヨ焼き・ゼリー寄せ あさりの赤出汁・白桃ムースです(^^♪ イベント食の時は 皆様いつ …

本日は副施設長が秋の収穫に向けて さつまいもの苗を植えました★     １０月頃収穫予定で また利用者様に召し上がっていただきます(^^) どんなお料理になるか楽しみですっ♪♪   ＳＡＲＡＮＧ♡

本日は訪問理美容の日でした(^^) いつも可愛くディスプレイしてくれています★!! 今回もたくさんの方に利用していただきました(*^_^*) だんだんと暑くなってきているので 少し短めにカットされる方が多かったように思い …

本日は福森歯科クリニックの先生方が 講師として来て頂けました。 そんな本日の課題は「認知症と嚥下」です。 認知症を発症すると比例するかのように 嚥下機能が低下します。 個々の嚥下状態をよく観察することで 誤嚥を防ぐことが …

本日は阪堺電車の敷地内が一般公開されました(*^^)v 敷地内にはいろんな出店があったり 普段立ち入ることの出来ないような 線路内に足を踏み入れたりしました★!! 晴天にも恵まれ、ものすごい人の数でした(^^)    可 …

本日の昼食は寿司の日ですので カルフォニアロール２巻と 海苔巻き３巻を提供させて頂きました(^^) 副食には卵蒸しと魚の赤出汁を召し上がって頂きました★ 海苔巻きは刻み海苔を使用し お寿司そのものはギュッと握っていないの …

梅雨に入り、暑さが増す中 皆様いかがお過ごしでしょうか？？ 施設ではいろいろな植物が 花を咲かし始めています★       少しだけですが キュウリ・トマト・ナスも実をつけています(^^) 施設へいらしときは ぜひごらん …

本日は面前提供の日でしたヽ(^o^)丿 本日はうどんトッピングバイキングです★!! おうどんにわかめ・とろろ昆布・いなりあげを添えて 海老・ちくわ・茄子・南瓜・ピーマンの天ぷらの中から 好きなものを選んで召し上がっていた …