本日の昼食は松花堂弁当を

提供させていただきました( *´艸｀)

メニューは赤飯・さわらの照り焼き

さつまいもの甘露煮・ほうれん草の炒め物

カリフラワーの青じそ風味和え・赤だし

ストロベリーゼリーでした！！

松花堂弁当とは、中に十字形の仕切りがあり

縁の高いかぶせ蓋のある弁当箱を用いた弁当のことで

仕切りのそれぞれに刺身、焼き物、煮物、飯などを

見栄え良く配置したものだそうです。

毎月、管理栄養士さんが考案し

施設の厨房で調理師さんが作ってくれています☺

今月も大好評で皆様に満足していただけました♪♪

arale♡