本日の昼食は石川県金沢市の郷土料理
【ハントンライス】を提供致しました!!

「ハントン」とはハンガリーの「ハン」と
フランス語でマグロを意味する「トン」を合わせた造語で
万人向けの味付けとオムライス×フライという鉄板の組み合わせで
庶民派グルメとして金沢市民に愛されている県民フードです☺
元々はケチャップライスの上に薄焼き玉子と白身魚フライをのせ
ケチャップとタルタルソースをかけたもの
(本日提供させていただいたもの)だったそうですが
今ではチキンライスやベーキライス(洋風焼き飯)
トッピングもエビフライやチキンの唐揚げなど
店によって様々にアレンジされているそうです♪♪