本日のメニューは

ぶりかつ丼・もやしとパプリカの青じそ風味和え・フルーツ・味噌汁

ぶりかつ丼は、新潟佐渡の郷土料理だそうです。

ぶりのフライを甘辛いタレにくぐらせ、ご飯に乗せた丼です。

利用者様からだけでなく、職員からも大好評でした♪

厨房の方々も、大変喜んでおられました。

suika☆